海带不能和猪血、洋葱、甘草一起吃，会造成肠道消化不良，产生便秘。

海带是很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处。海带和咖啡是减肥产品的宝贝，两者配合食用可刺激身体排除多余脂肪，达到瘦身目的。