拾光指的是水果茶，也就是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，其具体种类有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、柚子茶、红心茶等。

茶指的是茶树的叶子和芽，别名茶叶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等。