雪莲菌是寒性的，胃寒的人吃了以后会引起胃不舒服，除此之外没有其他的危害。

而且食用雪莲菌对身体还有好处，可以调理身体、消除疲劳、抵抗紧张，还可以降低身体内的胆固醇，调节自身的血压，抑制癌细胞的扩散等。