刮骨疗伤是真的，关羽刮骨疗伤的故事出自晋代陈寿编写的正史《三国志》。

虽然有略微夸大的成分在里面，不过这件事是确实存在的。但是要注意一点，给关羽刮骨疗伤的不是华佗，而是一个连名字都没有记载的医生。华佗在公元208年就被曹操杀害，而关羽刮骨疗伤这件事发生在建安二十四年（公元219年）左右。