鸡蛋糯米饼。

将鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀，然后再往里面加适量糯米粉，用打蛋器将其搅拌均匀，直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下，之后平底锅刷一层油，烧热舀入一勺面糊小火煎至两面金黄即可。