醋酸确实是有一定杀菌功效，但浓度比熏醋要高。

同时，大家感冒发病原因除了细菌，还有一种是病毒感染引起。但是食醋相对来讲浓度都较低，达不到破坏病毒结构作用，熏醋杀不死病毒。熏醋不仅达不到杀菌消毒的效果，还会对身体产生危害，对人的呼吸道有刺激作用，甚至可能导致一些慢性支气管炎和支气管哮喘的病人病情加重。