熟螃蟹放了三天就不可以吃了，存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染从而损害人体健康，因此，螃蟹宜现煮现吃，不要存放。

万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，但保存时间以不过夜为宜。