金鸡独立代表的动物应该是：“鹤”。

金鸡独立的意思是：指用一条腿站立的姿势。鹤通常会在休息或睡觉的时候会单脚站立。而成语鹤立鸡群意思就是像鹤站在鸡群中一样而可以联想到的动物则是鹤了。