软柿子吃不完可以选择阴凉干燥，通风良好的屋子，将柿子装筐堆放。

温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。