个体户餐饮店报税的具体操作步骤如下：

1、个体户餐饮店应先在当地税务局里办理税务登记证，取得纳税人识别号，填写入证税务机关出具的《个体户分支机构登记表》； 2、按月报税，在月底前择一定期间内准备报税资料，包括个体户餐饮店本月销售及开票汇总表、个人所得税税款计算表等；