肾功能不好、脾虚痰多的人不能吃海参，因为会加重肾脏负担，引起胃肠道不适、消化不良。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。