榄仁叶是榄仁树的叶子，是一种生长在热带的有降酸功能的叶子，它能迅速安全地使自来水的PH值降低到6.0左右，使水接近自然状态的老化水，能够防止水质腐败，还可以抑制细菌的生长!

将成熟干透的叶子，或放入过滤槽中，或捆扎直接放入缸中，或浸泡成浓汁兑入水中等等。