应该是鸡。

鸡叫代表天亮了，天亮了就要开始诵经念佛了，所以和尚开始敲钟了。生肖鸡为十二生肖之一，位居第十，十二地支配属“酉”，故一天十二个时辰中的“酉时”－下午五点至七点，又称“鸡时”。