黄豆是产气性食物，经过嚼觉后，酶催化后分解产生大量气体，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。

豆类食品一定要煮到熟烂了再吃，因为太硬的豆子，不但不好消化还容易造成胀气。豆子中还有很多糖，身体不能吸收这种物质，它们就变成屁。