炖狗头的时候只需要放点简单的佐料，开始炖就可以，狗肉的蛋白质丰富，狗头更是营养之王，可以增强人体机体抗的能力以及细胞活力，另对器官功能也有明显的作用，长期食用狗肉可以提高人的消化能力，同时，还可以增加人的体魄，对人体的血液循环亦可促进。