大件首先看外形，猛犸牙通常弧度大，呈半月状。

其次看外皮，有土牙、冰牙之分。土牙外皮土黄，冰牙通常是蓝黑色或者黑色，也有棕色。猛犸牙的牙皮比现生象牙皮厚的多，有的能达到2公分左右。