12月份还有小龙虾吃，随着养殖以及保鲜技术的进步，龙虾的季节性也没有那么明显了。

11月份天气已经转凉，早在10月份都已经有人工繁育的小龙虾苗出洞觅食。繁育孵化过后，会有相当一部分的小龙虾亲虾自然死亡，再加上气候变冷，虾出洞的几率很少，捕捞量会下降很多。虽然整个捕捞量很低，货源少，但还有人不减对小龙虾的热爱，市场的虾很抢手。