甲状腺抽血查的是血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分，正常值是65-155nmol/L之间。

甲状腺是脊椎动物非常重要的腺体，属于内分泌器官。在哺乳动物类它位于颈部甲状软骨下方，气管两旁。人类的甲状腺形似蝴蝶，犹如盾甲，故以此命名。