桔子籽能吃，橘子籽有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

橘子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。