柿子能和韭菜不能一起吃，柿子和韭菜在一起会有复杂的化学反应，引起腹泻、肠胃不适等。

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质含量极为丰富。