果皮由子房壁发育形成，包在种子的外面，一般又分外果皮、中果皮、内果皮三层，由于各层质地不同而形成不同的果实类水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。

水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。浆果类:草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，黑加仑。