采购-施工总承包是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的采购和施工，并对承包工程的采购和施工的质量、安全、工期、造价负责。

工程总承包方式的一种.即固定总价的情况下,采购、施工合包的总承包模式.采购procurement施工construction