辣椒是辛味的，辛味的食物或者药物有发汗的作用，因此吃辣椒会出汗，由于个人体质不一样，有的人容易出汗，会出现满头大汗的现象。

日常饮食中要注意适当少吃一点辣椒，否则出汗太多的话，容易导致机体不适。如果以前吃辣椒出汗少，现在一吃辣椒就满头大汗，可能是身体虚弱，要注意补充营养、注意休息，加强锻炼。