8寸蛋糕最少得要150-200g淡奶油，如果要切开来，还要加水果的话则需要300g。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。