经常性的吃麻辣烫是会上火的，首先因为麻辣烫的调料属辛辣火热的，会刺激胃等器官。

而且一般在麻辣烫的店里的麻辣烫的汤很少有去换的，所以麻辣烫吃多了只有弊大于利，会引起肠胃不适、上火、消化道粘膜受损等疾病。