干天麻的保存方法有：

一、常规保存方法将天麻清洗干净，擦干表面的水分，然后用真空包装密封，处于阴凉干燥处保存即可。

二、低温保存法将干天麻用塑料包装密封好，放入冰箱冷藏，需要食用的时候再将天麻拿出来解冻。

三、吸湿剂干燥法在容器中加入生石灰等干燥剂，然后用纸将天麻包装好，放入容器中密封保存。