原材料核算是企业生产成本计算的基础，通常采用先进先出法（FIFO）和最近购买成本法（LCM），计算原材料价格时，要考虑市场价格、采购价格、运输价格和加工费用，以及库存价格等因素，有效地控制原材料成本，提高企业的效率，是企业产生竞争优势的重要任务。