可以的，第二天如果豆腐没有坏的情况下可以加热食用，但是隔夜的豆腐都会损失很多营养成份的。

一般最好是要做到千万不要吃过夜的菜，因为当天晚上做的菜里面的细菌已经被分解形成了菌酸，虽然对身体伤害不大，但是也没有什么营养。