菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。但要根据个人体质来饮用，体虚者不适宜饮用过多。