正常餐后血糖的正常值应该小于7.8mmol/L，超过7.8可能会出现高血糖。

在对血糖正常与否的判断中，需要同时参考空腹血糖与餐后2小时血糖的高低，对正常血糖来说，两者必须同时处于正常范围。