蒸大蒜水能止咳化痰，但是效果微乎其微，而且只能针对风寒引起的轻度咳嗽才有效果，而咳嗽比较严重，属于肺部感染的，喝多少大蒜水都是没有用的。

虽然大蒜水在治疗感冒、化痰止咳方面有一定的疗效，但是不能代替药物治疗，如果患者症状严重，最好是到正规的医院进行相关检查，明确病因，然后进行有针对性的治疗。