首先，准备高脚杯，拿高脚杯时应握在杯脚处，不可触到杯身。

喝红酒需要醒酒，红酒打开后静止或导入醒酒器中，静止15分钟-1小时。红酒倒入杯内不超杯子三分之一后晃动。小口去品，不可大口的喝。