如果宾馆是一般纳税人，房费收入的销项税额，可以先抵扣进项税额（包含当期认证的进项税和上期结转留抵的进项税），差额大于0的需要交纳增值税，差额小于0的不需要交纳增值税且该差额可以结转至下期继续抵扣。