1、嗅，会有一种微微的臭味。

皮腥味，仿皮有很大的化学东西味。

2、烧，假牛皮大多为人造革，人造革见火就化。所以大家可以用打火机烧一烧牛皮的背面，真皮 不会化，不过会出现黑色3、剥，烧过之后的牛皮剥一剥，可以剥得下了烧黑的牛皮，而皮革被烧的地方是粘在一块的，剥不下来。

4、牛皮的表面有毛孔，背面有毛疵，摸起来有质感闻起来有皮子的味道(假的是刺鼻子的气味)。