冬季。

番石榴生于荒地或低丘陵上，全年都会开花结果，因此果期特别长，每年的冬季市面上都有番石榴售卖，而在6-8月也有少量的番石榴，只是口感比较酸涩，不如冬季的番石榴好吃。番石榴的果皮普通为绿色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜。