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工具/原料:茶叶、炒锅、砧板。
采摘茶叶;清水洗干净,沥干;通风处,放一天,蔫了再炒;大火翻炒三分钟;趁着温度高,在砧板上揉搓;茶叶有了一点形状,放锅里继续小火翻炒,直至完全干透,需要耐心;成茶储藏;泡茶,品茶。