1、冰箱冷藏：把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。

2、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。

3、使用白纸保存：已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用干净白纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。