用料：西芹250g、百合30g、枸杞5g、生姜5g、生粉适量、盐适量、调味粉适量、花生油适量。

1、锅中放入油，以中火烧至五成热，放入姜末爆香，随后放入西芹翻炒片刻。

2、放入百合、盐和调味粉，翻炒均匀。

3、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡，将汤汁收稠即可。

5、出锅，装盘即可。