1、撕去锅身的所有标签，如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面。

2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净。

3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。

4、待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。