在确定灶具的旋钮开关后，旋至“关”的位置即可。

如果为无熄火保护装置的台式灶或离子感应式灶具，只需压下旋钮开关逆时针转动或按下开关旋钮即可。注意关火时应先关闭气源阀门，将旋钮开关拧至“关”的位置即可。