将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右。

萝卜腌制的水倒掉。在加花椒，糖，醋拌均匀。搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌。第二天即可食用。