毛蟹与大闸蟹区别

2024-03-20 04:28:56
毛蟹与大闸蟹区别,在线求解答
写回答

最佳答案

毛蟹与大闸蟹区别有4点:

1、外观不同;

2、口感不同;

3、重量不同;

4、价格不同。

1、外观不同。大闸蟹具有青背、白肚、全爪、黄毛、体壮的特点,熟后色泽均匀,完全是红色。毛蟹全身除脚、腹青灰外,腹部为灰白色,其头部与胸部接合在一起,背甲起伏不平,但左右对称。

2、口感不同。大闸蟹的蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩,蟹肉含水量高,没有腥味,比普通毛蟹更加美味。

3、重量不同。重量在100克以下的“六月黄”俗称“毛蟹”,100克以上较大个头的就算大闸蟹了。

4、价格不同。因为大闸蟹的口感更加鲜美,所以同等规格大闸蟹价格更高。

2024-03-20 04:28:56
赞 5041踩 0

全部回答(1)