幼年鸡缺锰时会出现骨短粗症或脱腱症的特征性症 状，病禽跛行，跗关节着地，不能站立，往往因采食不便，逐 步衰弱死亡。

剖检可见长骨短粗，软骨发育不全。即胫跖 关节肿大变形，胫骨下端和跖骨上端发生扭转或弯曲，腓肠 肌腱从踝部滑脱下来，病鸡腿向外弯曲，多发于右腿，下颌 骨变短，形成鹦鹉嘴。