包子第二天吃的保存方法是放入冰箱，要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸就可以了，冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。

相对而言，古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。