鸡摄食含黄曲霉毒素的饲料，引起急性或慢性中毒。

黄曲霉菌是真菌中最有致病力的一种，普遍存在于外界环 境中，在温暖朝湿的气候条件下，易在饲料、谷物上大量繁 殖并产生毒素，特别是毒力最强的黄曲霉毒素B10。