擀面杖第一次用处理的方法先将擀面杖放在盆内，倒入适量小苏打粉，再加入适量食用盐。

然后倒入热水，用一碗扣在擀面杖上，使之浸泡在水中。浸泡十五分钟后用百洁布擦拭一下。最后晾干抹上豆油即可。