冷藏情况下可以保存两天；冷冻可以保存一周左右。

水果捞是由各种水果切块并混合酸奶制成的风味食品。材料：西瓜、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、桑葚、布贡梨西米、香兰椰糖。制作方法：１、西米，热水下锅，煮好捞起，备用。２、水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用。３、再用香兰椰糖煮西米，３０秒。４、西米铺底，再放上所有水果，即可。