山楂578克、冰糖289克、水289克。

1、山楂去核，用的粗吸管穿过去核即可取出。

2、冷水和冰糖和山楂一起下锅。

3、煮沸后，调中小火熬20分钟。

4、放到冰箱中密封冷藏，想吃的时候拿出即可食用。