鸡蛋受潮表面有霉点还能吃吗

2024-03-20 13:13:48
鸡蛋受潮表面有霉点还能吃吗,麻烦给回复
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鸡蛋受潮表面有霉点不能吃。

鸡蛋在保存不当、受潮的情况下出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象的,其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,不仅可导致鸡蛋营养物质较低,还会产生相应的霉菌毒素,如食用这样的发霉鸡蛋对健康是有危害的,因此鸡蛋有点发霉要赶紧扔掉处理,避免误食。

2024-03-20 13:13:48
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