丝瓜1根、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、菜籽油3克、胡萝卜丁10克。

1、丝瓜去皮切滚刀块。倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀。

2、加盐、水，搅拌均匀。大火煮沸转小火煮5分钟。

3、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可。